“我希望你 是我独家的记忆，摆在心底 不管别人说得多么难听，现在我拥有的事情，是你 是给我一半的爱情，我喜欢你，是我独家的记忆”想必大家对这首陈小春的《独家记忆》记忆颇深。是啊，一个自己喜欢的女孩是自己的独家记忆。美食何尝又不是如此呢？毫无疑问，藕然间特色火锅加盟的特色火锅就是重庆人自己的独家记忆。这是根植于重庆人自己文化中的记忆，那种对于火锅的热爱，对于生活的激情，都可以在藕然间特色火锅加盟的特色火锅中体现出来。

（1）重庆自己的独家原汁原味

从一开始我们藕然间特色火锅加盟就自己问自己：我们需要成为一家什么样的加盟店?进过我们的深思熟虑，我们可以明确的回答：我们要做重庆人自己的火锅店，我们要继承重庆人自己的火锅特色，我们始终践行“发扬家乡文化”这一观点。正是如此，我们藕然间特色火锅加盟才能做大做强，我们也对发扬重庆文化而深感荣幸。

（2）不仅仅是守旧的原汁原味

固然，遵守传统是一件十分正确的事，但是我们也应该创新。这也正是我们藕然间特色火锅加盟正在努力做得。我们不仅仅把握根植于重庆火锅文化中的那一缕缕自己的韵味，我们也在菜式与味道上大胆创新，正是因为如此，才有藕然间特色火锅加盟的成功。